Ez az ezen gépek által előállított pelyhek jég szabálytalan jégpehelyből áll, amely rendkívül alacsony hőmérsékleten képződik, így a jég erős és ellenáll az olvadásnak, ezáltal meghosszabbítja a frissességet és hosszabb ideig megőrzi a termékeket. A párologtató 304 rozsdamentes acélból készül, és egy darabból készül, biztosítva a tartósságot és az alacsony meghibásodási sebességet. A jégkés forgó dobon keresztül működik, alacsony ellenállást, energiahatékonyságot és csendes működést kínálva, jégpor előállítása nélkül, garantálva a jég minőségét. Teljesen számítógépes vezérlőrendszerrel felszerelve a gép automatikusan jégt készít, szükség esetén riasztást vált ki, és biztosítja a stabil jégtermelést egyszerű karbantartással. A kereskedelmi pelyhek jéggépeit széles körben használják az iparágakban, a halpiacokban, a tenger gyümölcsei kijelzőállomásaiban, a tenger gyümölcsei éttermeiben, a forró edényekben, a nagy friss élelmiszer -szupermarketekben és más környezetben, így ideális választás sok kereskedelmi környezetben.